नींबू घास के डंठल, कुचले हुए - कुचले हुए नींबू घास के डंठल तेज़ साइट्रस खुशबू छोड़ते हैं; इन्हें शोरबा, सूप और करी में इन्फ्यूज़ करने के लिए इस्तेमाल करें. हल्का मसलकर धीमे उबालें, परोसने से पहले निकाल दें.
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