लैप चींग (चीनी सॉसेज) - मांस से बनी मीठी और नमकीन सुखाई हुई सॉसेज, जो चीनी व्यंजनों में स्टिर-फ्राइज़, चावल के व्यंजन और भाप वाले बन में उपयोग होती है।
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