हड्डी सहित भेड़ के कंधे, 5 सेमी के टुकड़ों में कटा - हड्डी सहित भेड़ के कंधे को 5 सेमी के टुकड़ों में काटा गया, धीमी आंच पर पकाने के लिए आदर्श; गाढ़ा, मजबूत मांस जो आकार और स्वाद बनाए रखता है।
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