किनाको पाउडर (सजावट) - हल्का भुना हुआ सोया बीन का आटा, जो मिठाईयों और पारंपरिक जापानी मिठाइयों में नट्स जैसी खुशबू और दृश्य अपील के लिए सजावट के रूप में प्रयोग किया जाता है।