Kasundi (बंगाली सरसों का अचार) - बंगाली सरसों के दानों से बना तीखा बंगाली सरसों का अचार; पिसे हुए सरसों के दाने, हल्दी और मिर्च से बना; गहराई के लिए उम्र दिया जाता है; मांस, सैंडविच और मछली में खटास-गरमाहट जोड़ता है.
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