शहद (द्रव, यदि संभव हो तो स्थानीय) - एक चिकना, तरल शहद, यदि संभव हो तो स्थानीय स्रोत, जो पकवानों को मीठा और प्राकृतिक फूलों की खुशबू देने के लिए उपयुक्त है।