शहद या piloncillo - एक प्राकृतिक मीठास है: शहद फूलों जैसी खुशबू और हल्की मिठास देता है, piloncillo गहरे कैरामेल नोट देता है; रेसिपी में गर्मजोशी और संपन्नता लाने के लिए इसे चीनी का विकल्प के रूप में इस्तेमाल करें.
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