होंडूरन क्रीम या खट्टी मलाई - खट्टी, पकी दूध से बना टॉपिंग जो होंडुरान रसोई में मसाला या सॉस की बुनियाद के तौर पर इस्तेमाल होता है; sour cream के समान दिखता है.