हार्डवुड लॉग या ब्लॉक चारकोल - ग्रिलिंग और स्मोकिंग के लिए ईंधन; हार्डवुड लॉग या ब्लॉक चारकोल स्थिर ताप देता है, स्पष्ट स्मोकी स्वाद और ग्रिल्ड डिश के लिए साफ जलना देता है, आग शुरू करने या बनाए रखने के समय।
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