अमरूद का पेस्ट - पका हुआ अमरूद से बना मीठा, गाढ़ा पेस्ट, मिठाइयों और कन्फेक्शनरी में इसका समृद्ध स्वाद और मुलायम बनावट के लिए उपयोग किया जाता है।