हरी Sichuan काली मिर्च के दाने (qing huajiao), हल्का कुचला हुआ - हरी सिचुआन काली मिर्च के दाने (qing huajiao), हल्का कुचला हुआ ताकि साइट्रस-खुशबू और ठंडी-सी गर्मी खुल सके; स्टिर-फ्राई, सॉस और सिचुआन डिशेज के लिए आदर्श.
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