हरे प्लांटेन केले (क kcच्चे, कठोर) - कच्चे, ठोस हरे केले; स्टार्च युक्त और हल्का मिट्टी-सा स्वाद। फ्राय, उबाल या टोस्टोन्स के लिए आदर्श; पकाने के दौरान बनावट और आकार बनाए रखने के लिए इन्हें हरे ही रखें।
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