हरी लेंटिलें या प्यू लेंटिलें - हरी लेंटिलें या प्यू लेंटिलें छोटी, मिट्टी जैसी खुशबू वाली दालें हैं जो पकाने पर आकार बनाए रखती हैं, हल्का तीखा स्वाद और मलाईदार बनावट देती हैं, सलाद, सूप और गाढ़े स्ट्यू के लिए आदर्श.
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