हरी ब्रेडफ्रूट, छिली हुई और कद्दूकस की हुई - हरा ब्रेडफ्रूट, छीलकर कद्दूकस किया हुआ, हल्का स्वाद वाला स्टार्चयुक्त पल्प देता है, बैटर, डंपलिंग्स या स्ट्यू गाढ़ा करने के लिए आदर्श है.