खुला हुआ परिपक्व चेडर चीज़ - पकी हुई चेडर चीज़ को महीन कतरन में काटा गया, जो व्यंजनों में आसानी से मिल जाती है, तीखा, मलाईदार स्वाद के साथ पिघलाने और टॉपिंग के लिए उत्तम।