कद्दूकस किया हुआ चुकंदर (ताजा या जमे हुए, thawed) - बारीक कटा हुआ चुकंदर जो पारंपरिक व्यंजनों में उपयोग होता है, ताजा या जमे हुए को thawed कर इस्तेमाल किया जाता है, पारंपरिक जड़ सब्जियों की रेसिपी के लिए जरूरी।