ग्रैनुलेटेड ब्राउन शक्कर - गाढ़ा, नम चीनी जिसमें कारमेल का स्वाद होता है, बेकिंग, टॉपिंग और पेय पदार्थों में मीठा करने के लिए इस्तेमाल होता है।