बकरा कंधा, हड्डी सहित, 5 cm के टुकड़ों में कटा - हड्डी सहित बकरा कंधा 5 cm के टुकड़ों में कटा; स्ट्यू और ब्रेज के लिए आदर्श, धीमे पकाने पर गहरा स्वाद और नरम मांस मिलता है।
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