बिन हड्डी बकरी का लीन या पैर का टुकड़ा, हल्का और कोमल माँस, रोस्ट या ग्रिलिंग के लिए उपयुक्त। - बिना हड्डी का बकरी का लीन या पैर का टुकड़ा, कोमल, हल्का माँस, भुना या ग्रिल करने के लिए उपयुक्त।