ग्लूटिनस चावल (कच्चा) - कच्चा ग्लूटिनस चावल, जिसे चिपचिपा चावल भी कहा जाता है; छोटे, पारदर्शी सफेद दाने मीठे और नमकीन व्यंजनों जैसे डंपलिंग, डेज़र्ट और डिम सम में उपयोग होते हैं।
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