लहसुन, बारीक कद्दूकस किया हुआ (सॉस के लिए) - बहुत बारीक कद्दूकस किया हुआ लहसुन सॉस में आसानी से घुल जाता है, बिना किसी टुकड़े के; ताजा लहसुन की कलियाँ इस्तेमाल करें और मिलाने से पहले दबाएं या कद्दूकस करें.