लहसुन की कलियाँ, बारीक कद्दूकस की ہوئی - लहसुन की कलियाँ बारीक कद्दूकस कर पेस्ट-जैसी बनावट में, तीखा और तेज सुगंध छोड़ती हैं; सॉस, मेरिनेड और जल्दी पकने वाले व्यंजनों के लिए आदर्श.