गाला मछली (या कोई भी सफेद मछली) - मृदु, फुल्की सफेद मछली जो विभिन्न पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त है, समुद्री भोजन के कई व्यंजनों में प्रसिद्ध।