फंबुवा पत्तियां (Gnetum africanum) - ताजगी भरी, गहरे हरे रंग की पत्तियां, जो मध्य अफ्रीकी पारंपरिक व्यंजनों में इस्तेमाल होती हैं, पोषक तत्वों से भरपूर और व्यंजन को खास स्वाद देती हैं।