पूर्ण-शरीर वाला रेड वाइन - एक मजबूत लाल शराब जिसमें टैनिन बहुत होते हैं और काली फलों की सुगंध होती है; यह भारी डिशों और सॉसों में संरचना और गहराई देता है.