ताजा युक्का (कैसावा), छिली हुई और कोर निकाली गई - ताज़ा युक्का (कैसावा), छिली हुई और कोर निकाली गई; यह एक ठोस, स्टार्चयुक्त कंद है जो उबालने, तलने या भुनने के लिए तैयार है.