ताज़ी रास्पबेरी (सीरप के लिए) - रसदार, पकी रास्पबेरी जो एक साफ, हल्का मीठा सिरप बनाते समय उबालने के लिए तैयार है; हल्के से धोएं, ज़रूरत हो तो डंठल निकाल दें, और चीनी के साथ खुशबू आने तक उबालें.