ताज़ी मटर (या जमे हुए मटर, पिघला हुआ) - ताज़े हरे मटर, ताजा या जमे हुए मटर के पिघले हुए के रूप में इस्तेमाल करें; छोटे, नरम दाने ताजगी भरा मीठा स्वाद जोड़ते हैं, जिन्हें भूनने, सूप, स्ट्यू या एक सरल साइड डिश के रूप में उपयोग किया जा सकता है.
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