ताजा पार्सली या धनिया - हर्ब्स जो व्यंजनों में ताजगी और सुगंधित स्वाद जोड़ते हैं, अक्सर सजावट या विभिन्न व्यंजनों में सामग्री के रूप में काटकर इस्तेमाल किया जाता है।