ताज़ी भिंडी (भिंडी) - ताज़ी भिंडी की फली, नरम और कुरकुरी, तलने, भूनने या करी के लिए आदर्श; चमकीले हरे रंग की फली चुनें, धब्बों से बचें और चिपचिपाहट कम करने के लिए हल्के हाथ से संभालें.
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