ताज़ा पुदीना या विंटरग्रीन पत्ता - एक सुगंधित, हल्के हरے पत्ते को ताजा इस्तेमाल किया जाता है ताकि ठंडी, पुदीने जैसी खुशबू और हल्की जड़ी-बूटी नोट्स डेसर्ट, पेय और सॉस में मिलें.