ताजा खाने योग्य काई - एक कोमल, पौष्टिक हरा काई जो ग्रेन मील या व्यंजनों में सजावट या सामग्री के रूप में इस्तेमाल होता है, ताजा स्वाद और बनावट जोड़ता है।