ताजे करी पत्ते - ताजे करी पत्ते हल्की कड़वाहट के साथ सुगंध बढ़ाते हैं; ताजे पूरे डंठल को तड़के के लिए इस्तेमाल करें या व्यंजनों में सुगंध जोड़ने के लिए बारीक काट दें.
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