कठोर सफेद मछली के स्टेक (किंगफिश, सी बास, या hamour) - कठोर सफेद मछली के स्टेक, हल्के स्वाद और दृढ़ बनावट के साथ; ग्रिलिंग, ब्रॉयलिंग या पैन-सीयरिंग के लिए बढ़िया.
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