कठोर सफेद मछली की फ़िले (स्नैपर, कॉड, टिलापिया, या किंगफिश) - कठोर सफेद मछली की फ़िले, snapper, cod, tilapia, या kingfish जैसी; दुबली और फ्लैकी बनावट के साथ, ग्रिलिंग, बेकिंग या पैन-सीयरिंग के लिए बिल्कुल सही.