फर्म प्लम टमाटर (टुकड़ों में कटे) - टुकड़ों में कटा हुआ ठोस प्लम टमाटर; गाढ़ा, रसदार मांस जो आकार बनाए रखता है, सॉस, स्ट्यू और धीमी-आंच पर पकाने के लिए अच्छा.