बुल्गर महीन - फाइन बुल्गर एक जल्दी पकने वाला, बारीक पिसा गेहूं का दाना है, tabbouleh, pilaf और सूप के लिए आदर्श; यह स्वादों को अवशोषित कर हल्की, फूली और थोड़ा चबाने योग्य बनावट देता है.