Fernet - इटली का एक कड़वा, सुगंधित जड़ी-बूटी लिकर, Fernet की परंपराओं से जुड़ा; इसमें menthol, संतरे के छिलके और मसाले होते हैं, जो कॉकटेल में कड़वाहट की गहराई और जटिल नोट जोड़ता है.