एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून तेल, विभाजित - उच्च-गुणवत्ता वाला एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून तेल, चरणों के बीच विभाजित भागों में इस्तेमाल होता है ताकि डिश को अंतिम रूप दें और स्वाद बढ़ाएं; भूनने और फिनिश के लिए उपयुक्त।
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