इंग्लिश स्पार्कलिंग वाइन (ब्रूट) - इंग्लैंड का सूखा स्पार्कलिंग वाइन, जिसमें कुरकुरा सेब, साइट्रस और खनिज के नोट होते हैं; सॉस और डेसर्ट में अम्लता और हल्की बुलबुलाहट जोड़ता है, या उत्सव के पेय के रूप में परोसा जाता है.
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