बैंगन (brinjal), वेजेज - कड़ी बैंगन के वेज, हल्के मसाले से तैयार, रोस्टिंग, ग्रिलिंग या फ्राइंग के लिए तैयार; बहुउद्देश्यीय, छोटे आकार के सब्जी साइड डिश या एपेटाइज़र.