अंडे की जर्दी (कर्ड के लिए) - कर्ड बनाने के लिए समृद्ध अंडे की जर्दी; धीरे-धीरे मिलाकर एक रेशमी, नींबू-स्वाद वाली कस्टर्ड बनाएं जो गाढ़ी होकर चमकदार और मुलायम कर्ड में बदल जाए.
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