खाद्य वायोला या बैंगनी फूल - सूक्ष्म खाद्य वायोला या बैंगनी फूलों के पंखुड़ियाँ हल्की, सुगंधित मिठास और सूक्ष्म पुदीना-नोट्स प्रदान करती हैं; ताजा सजावट के रूप में, सलादों, डेसर्ट या सिरपों में फूल-रंग और खुशबू के लिए उपयोग करें।