खाने योग्य फूल (पैंसी, नास्टूरियम) - झलकदार, हल्के मसालेदार स्वाद वाले खाने योग्य फूल; गार्निश, सलाद और डेसर्ट के लिए आदर्श; पैंसी हल्का मीठापन देता है, नास्टूरियम तीखी नोंट और रंग जोड़ता है।