खाने योग्य फूल (बोरैज या वायोला) - बोरैज या वायोला से ताजे खाने योग्य फूल, खीरे-जैसे स्वाद के साथ; गार्निश, सलाद, डेसर्ट और कॉकटेल के लिए बढ़िया।