डर्बन मसाला या गरम करी पाउडर - डर्बन-स्टाइल तीखा करी पाउडर, जिसमें मिर्च, धनिया, जीरा, सरसों, करी पत्ते और गर्म मसाले मिलकर दक्षिण अफ्रीकी करी के मजबूत स्वाद बनाते हैं.
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