बॉर्डो शुष्क सफेद वाइन - एक कुरकुरा, हल्के शरीर की शुष्क सफेद वाइन जिसमें साइट्रस और हरे सेब के नोट होते हैं; सॉस और घटती/घटाने वाले व्यंजनों में अम्लता और संरचना जोड़ती है.
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