सूखी लाल बोर्डो वाइन - बोर्डो का एक समृद्ध, सूखा लाल शराब, जिसे रसोई में स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, विशेष रूप से सॉस, स्टू और मैरीनेट के लिए उपयुक्त।