सूखे गुड़हल के पंखुड़ियाँ (flor de jamaica) - चटक लाल, सूखे गुड़हल के पंखुड़ियों के साथ खट्टा-फल जैसा स्वाद; आम तौर पर ठंडा चाय बनाने के लिए उबाला जाता है, सिरप, जैम और ठंडे पेय में उपयोग किया जाता है.