सूखे काले नींबू का पाउडर (लूमी) - सुखाया हुआ, खट्टा पाउडर जो संरक्षण किए गए काले नींबू से बनाया जाता है, मध्य पूर्वी व्यंजनों में गहराई और अनूठा खट्टास जोड़ने के लिए।
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